Resturang & Cafe

Guide till den nye restaurangägaren

Guide till den nye restaurangägaren

Starta upp en restaurang kan vara drömmen, speciellt om du har arbetat i branschen tidigare men har längtat efter att bli mer självgående. Att kicka igång en krog eller restaurang är dock varken gratis eller enkelt. Läs den här lilla guiden steg för steg för att få en första idé. Vilken nisch vill du få till på din lilla krog?[Mer…]

På jakt efter den bästa burgaren

På jakt efter den bästa burgaren

Var hittar man världens bästa hamburgare? I en kommande tv-serie kommer sportjournalisten Frida Nordstrand att försöka ge svar på den frågan. Frida Nordstrand är framför allt känd för att ha kommentera Formel 1 och fotboll. Men hon är också Sveriges hungrigaste programledare. Så vad kunde passa bättre än en tv-serie där hon ska äta fyra hamburgare om dagen, för att[Mer…]

Blir 2017 kebabens år?

Blir 2017 kebabens år?

Svenskar har ätit kebab i snart 40 år. Trots det skulle man kunna säga att vi inte har upptäckt denna rätt än. Ärligt talat är det mesta som säljs i Sverige under namnet kebab rätt trist, men 2017 kan bli året då detta förändras. Det är dags att få upp ögonen för kebaben. Ordet kebab betyder spett, och runt i[Mer…]